Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт приготовления печени – бефстроганов из печени со сметаной. Это мясное блюдо готовится легко и быстро, и не требует каких-то особых навыков. Печень сначала обжаривается, а затем томится в нежном сметанном соусе и получается сочной и необыкновенно мягкой, прямо тает во рту. Я приготовлю бефстроганов из куриной печени. Она, в отличие от свиной и говяжьей, не требует дополнительной обработки, ее не нужно предварительно вымачивать, а это значительно экономит время на приготовление.

Сегодня я приготовлю пирог «Косичка» с капустой и сосисками. У этого пирога красивый и оригинальный вид как внешне, так и на срезе. Его можно выпекать из покупного слоеного теста, но лучше сделать дрожжевое тесто своими руками. Тогда пирог получится мягкий, воздушный, и очень вкусный, в сочетании с сочной начинкой. Так как капуста – простая начинка для пирога, я решила добавить к ней сосиски. Пирог «Косичка» хорош и в теплом, и в холодном виде, он отлично разнообразит ваше меню. Попробуйте его приготовить для ваших близких.

Смузи домашнего приготовления всегда выгодно отличаются от магазинных, ведь для них отбираются самые лучшие и качественные продукты. При этом можно экспериментировать и добавлять к ягодам и фруктам йогурт, мороженое, мед, сок лимона... Они придают смузи пикантную изюминку. Сегодня я приготовлю очень вкусный и полезный смузи с бананом и клубникой. Он получается густой, ароматный и понравится не только детям, но и их родителям.

Сегодня многим нравится такой вкусный соус, как майонез. Его можно купить в любом магазине, но гораздо лучше и полезнее будет сделать его дома. При этом можно экспериментировать и добавлять различные специи, пряности и другие ингредиенты, например, черный молотый перец, чеснок, укроп, базилик, сыр, кусочки маслин... Получаются интересные и вкусные сочетания. Я приготовлю домашний майонез с чесноком и сыром, он очень вкусный и хорошо сочетается с мясом, рыбой и овощами.

Такой ароматный и сытный грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром можно приготовить в любое время года, так как эти грибы продаются в магазинах круглый год. Его приготовление не занимает много времени, но супчик получается очень вкусный и питательный, с нежной сливочной ноткой, которые придают ему сыр и сливки. Чтобы шампиньоны были более ароматными, обжарьте их перед тем, как добавить в суп, и лучше это сделать на сливочном масле.

Эти вкусные, аппетитные куриные котлеты с творогом приятно удивят вас своей нежностью и сочностью. Творог в них совсем не чувствуется, но благодаря его добавлению котлеты получаются очень сочными. Можно взять любой творог, но лучше всего подойдет более жирный. Сочетание куриного филе, творога и яиц делает эти котлетки супер-белковым блюдом, поэтому они отлично подойдут для тех, кто занимается в спортзале, и не только.

Приготовим легкий, вкусный салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом. Все ингредиенты в нем хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Свежий огурец и зеленый лук придают салату сочность и настоящую летнюю свежесть. А кукуруза дает сладость, поэтому лучше взять ее хорошего качества, не пресную. В качестве заправки используется нежный соус из майонеза и сметаны. Этот простой салатик легко и быстро готовится и замечательно подходит для повседневной трапезы.