Тефтели из свинины с рисом

11 апреля 2016 15417 Просмотры

Тефтели из свинины с рисом

Тефтели – это блюда из мясного фарша в виде шариков. Кроме мяса в них добавляют некоторые виды круп, овощи, яйца и специи. Их запекают или, чаще всего, тушат в густом насыщенном соусе, в котором и подают к столу. Обычно тефтели готовят из свиного, говяжьего фарша, или смешивают эти два вида мяса, а для более легких, диетических тефтелей берут курицу или индейку. Я приготовлю тефтели из свинины с рисом. Пропитанные томатно-сметанным соусом, эти мясные шарики получаются очень вкусные, мягкие, нежные и сочные.

Салат из куриных желудочков

02 апреля 2016 17338 Просмотры

Салат из куриных желудочков

Куриные желудки – доступный и недорогой субпродукт. Они не так калорийны как мясо, и поэтому ценятся как диетический продукт. Из них можно приготовить множество вкусных и питательных блюд, например салат из куриных желудочков. Он получается сытный, благодаря белку, который содержится в желудочках, и в тоже время легкий. Кроме куриных желудков, в его состав входят маринованные огурчики, яйца и лук с морковью, обжаренные на масле. Этот простой, и по-домашнему вкусный салатик не требует гарнира, а подается как самостоятельное блюдо на обед или ужин.

Песочный пирог с вареньем

31 марта 2016 5232 Просмотры

Песочный пирог с вареньем

Предлагаю вам приготовить вкусный песочный пирог с вареньем. Готовится он достаточно просто и быстро, правда также быстро и съедается. Пирог получается сладкий и рассыпчатый благодаря тому, что песочное тесто перед выпечкой замораживается и натирается на терке. Варенье для пирога можно взять любое: яблочное, абрикосовое, вишневое, из черной смородины... какое вам нравится, главное, чтобы оно было без косточек и не слишком жидкое.

Куриные сердечки со сметаной

29 марта 2016 4642 Просмотры

Куриные сердечки со сметаной

Любителям субпродуктов предлагаю приготовить тушеные куриные сердечки со сметаной . Это простой и вкусный рецепт на каждый день. Сердечки получаются упругие, но не жесткие и замечательно сочетаются с нежной подливкой из сметаны. Гарнир к ним можно подавать любой: гречку, рис, макароны или картофель. В качестве гарнира к куриным сердечкам, я отварила рис и придала ему круглую форму – получилось оригинально и вкусно.

Торт «Муравейник» из печенья и творога

27 марта 2016 11860 Просмотры

Торт «Муравейник» из печенья и творога

Сегодня я приготовлю торт «Муравейник» из печенья и творога. Как видно из названия, это не совсем обычный «Муравейник», в нем много творога, который очень полезен и для детей, и для взрослых. Торт получается очень вкусный, нежный и калорийный. У него мягкий творожный вкус, и поэтому его с удовольствием съедят те, кто не любит есть творог просто так. Как и все торты без выпечки, он очень легко и быстро готовится.

Апельсиновое желе

22 марта 2016 2975 Просмотры

Апельсиновое желе

Если вы любите апельсины, то вам наверняка понравится и апельсиновое желе. Его можно интересно оформить и сделать в виде апельсиновых долек. Получится яркий и оригинальный десерт, который замечательно подойдет для детского праздника. Детвора будет от него в восторге. Желе из апельсинового сока вкусное, ароматное и полезное, так как не содержит вредных ароматизаторов и красителей, в отличие от магазинных.

Морковно-яблочные оладьи

19 марта 2016 4070 Просмотры

Морковно-яблочные оладьи

Все мы знаем, как много содержится витаминов в яблоках и моркови, как они полезны для зрения, кожи, волос и для улучшения работы организма в целом. Но так ли часто мы их едим? Хрустим сырой морковкой или пьем свежевыжатый яблочный сок... А почему бы не начать утро с вкусного и полезного завтрака, и приготовить морковно-яблочные оладьи. Они получаются очень нежные, мягкие, и не особо калорийные. Поэтому их можно кушать и тем, кто следит за своим весом.