Смузи домашнего приготовления всегда выгодно отличаются от магазинных, ведь для них отбираются самые лучшие и качественные продукты. При этом можно экспериментировать и добавлять к ягодам и фруктам йогурт, мороженое, мед, сок лимона... Они придают смузи пикантную изюминку.
Сегодня я приготовлю очень вкусный и полезный смузи с бананом и клубникой. Он получается густой, ароматный и понравится не только детям, но и их родителям.
Ингредиенты для рецепта «Смузи с бананом и клубникой»:
Банан – 1 шт
Клубника – 200 г
Кефир – 150 мл
Мед – 1 ч.л.
Как приготовить смузи с бананом и клубникой
Банан очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
Клубнику тщательно моем, убираем хвостики и немного подсушиваем. Крупные ягоды разрезаем пополам. Клубника для этого смузи подойдет любая: свежая или замороженная. Замороженную клубнику можно не размораживать, но тогда смузи получится холодным. Кладем в чашу блендера нарезанные кусочки банана и клубники.
Наливаем кефир, его можно взять любой жирности (у меня 2,5 %). Добавляем чайную ложечку меда, но если у вас на мед аллергия, замените его одной столовой ложкой сахара. Количество сахара можно варьировать, если вам нравятся смузи послаще. Вкус готового напитка также зависит от сорта клубники, насколько она сладкая.
Включаем блендер и взбиваем около минуты, чтобы получилась однородная масса. Если у вас нет стационарного блендера, можно воспользоваться погружным.
Смузи с бананом и клубникой готов! Он получился насыщенного цвета, нежный, ароматный и очень вкусный. Переливаем его в стаканы и подаем на стол. Смузи не хранятся, их нужно пить сразу же после приготовления.
