Мороженое

Сегодня у нас любимое всеми сладкоежками натуральное банановое мороженое. В домашних условиях его достаточно просто приготовить, с этим может справиться даже ребенок. Мороженое получается очень вкусное, легкое, освежающее, и не такое калорийное, как например, мороженое со сгущенным молоком. Оно имеет приятный кремовый цвет и мягкую консистенцию. Лимон придает ему небольшую кислинку, а бананы сладость – в результате банановое мороженое получается такое гармоничное и сбалансированное по вкусу.

Домашнее мороженое со сгущенкой – вкуснейший прохладительный десерт, который отлично подойдет для жаркого летнего дня. Рецепт довольно простой, так как мороженое готовится без яиц, только сливки, сгущенное молоко и ванилин для аромата. Сливки должны быть непременно жирными (не менее 30%). Можно купить их в магазине или сделать самостоятельно в домашних условиях. Количество сгущенки регулируйте на свой вкус. Сладкоежки могут увеличить ее до 250 грамм, и наоборот, те, кто не очень любит сладкое – сократить до 150 грамм. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось примерно 600 грамм готового мороженого, которое по вкусу ничем не уступает пломбиру. Побалуйте своих домашних этим вкусным лакомством!