Сухарики со специями в духовке

04 июня 2021 172 Просмотры

Сухарики со специями

Готовим домашние сухарики со специями в духовке. Они получаются вкусные, ароматные, хрустящие и что немаловажно, гораздо полезнее магазинных, так как не содержат никаких вредных добавок в виде усилителей вкуса и искусственных ароматизаторов. Для приготовления сухариков со специями можно использовать любой хлеб: белый, черный или батон, на ваше усмотрение (у меня нарезной батон). И желательно взять слегка подсохший хлеб, чтобы он не крошился и сухарики получились цельными. Можно экспериментировать, добавляя разные специи и пряные травы, например, базилик, тимьян, орегано, смесь прованских или итальянских трав. И каждый раз домашние сухарики будут получаться с новым вкусом.

Картофельные блины с зеленью

23 мая 2021 263 Просмотры

Картофельные блины

Картофельные блины с зеленью и чесноком – идеальное блюдо для завтрака. Они получаются вкусные, нежные, ароматные и довольно сытные. Я буду готовить блины из сырого картофеля, измельченного в блендере, но можно использовать и картофельное пюре. Тесто замешивается на молоке и для аромата добавляется свежая зелень (у меня зеленый лук и петрушка), чеснок и черный молотый перец или смесь перцев. Из указанного количества ингредиентов получается 11 картофельных блинчиков. Их можно подавать со сметаной или начинять всевозможными начинками – очень вкусно.

Салат «Витаминный» из капусты, моркови и яблок

01 мая 2021 337 Просмотры

Салат «Витаминный»

Салат «Витаминный» из капусты, моркови и яблок отлично подойдет для разгрузочных дней, поста и просто для легкого перекуса. Он получается сочный, вкусный и полезный, так как овощи не подвергаются термической обработке и в них сохраняются все витамины и полезные вещества. Кроме того, овощи богаты клетчаткой, которая освобождает кишечник от токсинов и остатков еды, способствуя очищению всего организма. Для салата желательно взять хорошие, сочные овощи и фрукты, тогда он получится более вкусный и его можно даже ничем не заправлять. А можно заправить витаминный салат подсолнечным или оливковым маслом, сметаной, майонезом – это дело вкуса.

Чиа пудинг с йогуртом

22 апреля 2021 329 Просмотры

Чиа пудинг

Предлагаю приготовить быстрый, вкусный и полезный завтрак – чиа пудинг с йогуртом и черной смородиной. Для него лучше взять нейтральный по вкусу йогурт без всяких добавок или заменить кефиром любой жирности. Если вы не любите кисломолочные продукты, можно использовать растительное молоко, например, кокосовое, миндальное или овсяное – тоже будет вкусно. Для пудинга на молоке понадобится немного больше семян чиа, чтобы структура десерта получилась стабильной и желеобразной. Ягодный наполнитель не обязательно делать из черной смородины, отлично подойдет клубника, малина, вишня, бананы… Добавляйте то, что вам больше нравится. Если вы еще не пробовали пудинг из семян чиа, то обязательно приготовьте, вам понравится!

Торт «Панчо» с ананасами и вишней

14 апреля 2021 490 Просмотры

Торт «Панчо»

Сегодня у меня для вас новый рецепт вкусного десерта, который отлично подойдет для праздничного стола. Готовим торт «Панчо» с ананасами и вишней. Он получается мягкий, нежный, сочный и невероятно вкусный. Торт не сложный в приготовлении и состоит из кусочков бисквита, ананаса и вишни, пропитанных нежным сметанным кремом, и поливается сверху шоколадной глазурью. Обычно выпекают два бисквитных коржа: белый и шоколадный, но можно смешать два вида теста и приготовить один – мраморный. Для начинки вместо вишни и ананаса можно использовать консервированные персики, бананы, клубнику, грецкие орешки – все по вкусу и наличию. Каждая хозяйка может придумать свое необычное сочетание.

Вкусная тушеная капуста с сосисками

27 февраля 2021 788 Просмотры

Тушеная капуста

Вкусная тушеная капуста с сосисками – замечательный обед или ужин для всей семьи. Такое блюдо легко и просто готовить, поэтому с этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. Тушеная капуста получается сытная, ароматная, с насыщенным вкусом, благодаря добавлению специй и сосисок. Ее можно приготовить в мультиварке, в кастрюле с толстым дном или просто на сковороде. Для тушения лучше всего подойдет капуста белого цвета, сочная. Сосиски можно использовать любые, какие вам нравятся, от них во многом зависит вкус готового блюда (у меня сосиски с сыром). Вместо томатной пасты можно взять томатный соус. Попробуйте приготовить такую тушеную капусту с сосисками, надеюсь, вам понравится!

Творожная шарлотка с яблоками в духовке

15 февраля 2021 814 Просмотры

Творожная шарлотка

Сегодня готовим творожную шарлотку с яблоками в духовке. Эта ароматная и вкусная домашняя выпечка отлично подойдет для семейного чаепития. Готовится пирог из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой, а получается мягкий, вкусный, ароматный, внутри много сочных яблок. Из-за добавления в тесто творога, у шарлотки чуть влажная текстура, но это абсолютно нормально. Для выпечки лучше взять творог средней жирности, у меня 9 %. Вместо сливочного масла можно использовать растительное, например, кокосовое или рафинированное подсолнечное. Ну а количество сахара регулируйте на свой вкус, в зависимости от сладости яблок.