Апельсиновое печенье с трещинками

02 декабря 2021 64 Просмотры

Апельсиновое печенье

Всем любителям домашней выпечки предлагаю приготовить вкусное апельсиновое печенье с трещинками. Его еще называют мраморное или треснутое из-за трещинок, которые придают выпечке красивый внешний вид. Это нежное, ароматное печенье придется по душе и взрослым, и детям, и особенно, любителям цитрусовых. Апельсиновое печенье получается изумительно вкусное – сверху тонкая, хрустящая сахарная корочка, а внутри оно очень нежное, рассыпчатое, с насыщенным апельсиновым вкусом. Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких этой вкусной и ароматной выпечкой.

Тушеная фасоль с овощами и сосисками

26 ноября 2021 94 Просмотры

Тушеная фасоль

Сегодня будем готовить тушеную фасоль с овощами и сосисками на сковороде. Это блюдо готовится довольно быстро (если отварить фасоль заранее), а получается очень вкусное, ароматное и питательное. Фасоль отлично сочетается с разными овощами: картофелем, болгарским перцем, морковью, репчатым луком, сельдереем, поэтому можно экспериментировать и менять состав ингредиентов по своему вкусу. Болгарский перец лучше взять желтого и красного цвета – они красиво смотрятся в готовом блюде. Сосиски можно использовать любые, какие вам нравятся, они делают блюдо более сытным. У меня сосиски из филе индейки, но отлично подойдут и подкопченные, они придают тушеной фасоли легкий вкус копченостей.

Вкусное овсяное молоко

14 августа 2021 1059 Просмотры

Овсяное молоко

Как приготовить вкусное овсяное молоко в домашних условиях? Довольно просто, для этого понадобятся лишь два ингредиента: овсяные хлопья (типа Геркулес) и вода. Такое растительное молоко станет настоящей находкой для тех, кому по каким-то причинам нельзя пить коровье или козье молоко. Хотя этот полезный напиток и называется молоком из-за внешнего вида, по вкусу он всё-таки отличается от коровьего, у него легкий привкус овсянки. Поэтому для улучшения вкуса к нему обычно добавляют разные подсластители (сахар, мед), пряности (корицу, кардамон) и ваниль для аромата. Овсяное молоко можно употреблять в чистом виде или приготовить на его основе различные смузи, коктейли, чиа пудинги и другие десерты – вкусно и полезно.

Салат с крабовыми палочками, капустой и огурцом

26 июня 2021 1187 Просмотры

Салат с крабовыми палочками и капустой

Хочу предложить вашему вниманию вкусный, легкий, сочный салат с крабовыми палочками, капустой и огурцом. Благодаря тому, что все ингредиенты в нем простые и доступные по цене, салат получается бюджетным и может довольно часто появляться на столе. Для этого салата используйте молодую белокочанную капусту или как вариант, пекинскую, она тоже нежная и хрустящая. Крабовые палочки выбирайте качественные, вкусные и лучше охлажденные, а не замороженные. В качестве заправки для салата с крабовыми палочками и капустой я использовала домашний майонез, можно смешать его со сметаной в равных пропорциях – тоже будет вкусно.

Сухарики со специями в духовке

04 июня 2021 1984 Просмотры

Сухарики со специями

Готовим домашние сухарики со специями в духовке. Они получаются вкусные, ароматные, хрустящие и что немаловажно, гораздо полезнее магазинных, так как не содержат никаких вредных добавок в виде усилителей вкуса и искусственных ароматизаторов. Для приготовления сухариков со специями можно использовать любой хлеб: белый, черный или батон, на ваше усмотрение (у меня нарезной батон). И желательно взять слегка подсохший хлеб, чтобы он не крошился и сухарики получились цельными. Можно экспериментировать, добавляя разные специи и пряные травы, например, базилик, тимьян, орегано, смесь прованских или итальянских трав. И каждый раз домашние сухарики будут получаться с новым вкусом.

Картофельные блины с зеленью

23 мая 2021 1106 Просмотры

Картофельные блины

Картофельные блины с зеленью и чесноком – идеальное блюдо для завтрака. Они получаются вкусные, нежные, ароматные и довольно сытные. Я буду готовить блины из сырого картофеля, измельченного в блендере, но можно использовать и картофельное пюре. Тесто замешивается на молоке и для аромата добавляется свежая зелень (у меня зеленый лук и петрушка), чеснок и черный молотый перец или смесь перцев. Из указанного количества ингредиентов получается 11 картофельных блинчиков. Их можно подавать со сметаной или начинять всевозможными начинками – очень вкусно.

Салат «Витаминный» из капусты, моркови и яблок

01 мая 2021 1145 Просмотры

Салат «Витаминный»

Салат «Витаминный» из капусты, моркови и яблок отлично подойдет для разгрузочных дней, поста и просто для легкого перекуса. Он получается сочный, вкусный и полезный, так как овощи не подвергаются термической обработке и в них сохраняются все витамины и полезные вещества. Кроме того, овощи богаты клетчаткой, которая освобождает кишечник от токсинов и остатков еды, способствуя очищению всего организма. Для салата желательно взять хорошие, сочные овощи и фрукты, тогда он получится более вкусный и его можно даже ничем не заправлять. А можно заправить витаминный салат подсолнечным или оливковым маслом, сметаной, майонезом – это дело вкуса.