Тушеная картошка с курицей и грибами

29 декабря 2017 2984 Просмотры

Тушеная картошка с курицей и грибами

Тушеная картошка с курицей и грибами – простое, вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт ее приготовления. В разных рецептах технология приготовления может отличаться способом нарезки продуктов и очередностью их закладки – все это влияет на вкус блюда. Но в большей степени вкус тушеной картошки зависит от вида мяса и грибов. Самая вкусная картошечка получается с лесными грибами: боровиками, белыми грибами, подберезовиками, маслятами..., но если их нет, вполне подойдут и шампиньоны, они продаются в магазине круглый год. А добавление свежей зелени, чеснока и ароматных специй может разнообразить вкус этого привычного блюда.

Вкусная цветная капуста в кляре

21 декабря 2017 705 Просмотры

Цветная капуста в кляре

Многие любят и ценят цветную капусту за ее нежный вкус и полезные свойства. Она имеет богатый витаминно-минеральный состав, содержит много нежной клетчатки и растительного белка, который может служить заменой животному белку, поэтому некоторые диетологи называют эту капусту «белым творогом». Ее редко кушают в сыром виде, обычно она подвергается тепловой обработке: ее готовят в пароварке или мультиварке, запекают в духовке, обжаривают в кляре или просто отваривают. Я приготовлю вкусную цветную капусту в кляре. Блюдо получается легкое, ароматное и довольно сытное, и выглядит аппетитно – румяная корочка, а внутри нежная сочная мякоть. Попробуйте!

Молодой картофель с чесноком и укропом

16 июля 2017 1076 Просмотры

Молодой картофель с чесноком

Ранним летом, когда начинается молодая картошка, я всегда готовлю ее для своей семьи. Она хороша в любом виде: ее можно отварить и подавать с ароматным чесночным соусом, можно запекать в духовке, пожарить на сковороде прямо в кожуре – получится картошка по-деревенски, приготовить с курицей или грибами... Я предлагаю вам попробовать молодой картофель с чесноком и укропом. Это простое, вкусное и полезное блюдо, на приготовление которого потребуется минимум времени и продуктов. Но и здесь есть небольшие секреты и тонкости, которыми я хочу с вами поделиться.

Тушеная картошка с шампиньонами в сметане

22 декабря 2016 8071 Просмотры

Тушеная картошка с шампиньонами в сметане

Тушеная картошка с шампиньонами в сметане – простое и по-домашнему вкусное блюдо. Ее можно приготовить разными способами: в духовке, в мультиварке, в горшочках или просто в сковороде. В любом случае она получается вкусная, ароматная и сытная. Грибы можно взять любые, я использовала шампиньоны. Они продаются в магазинах круглый год и отлично заменяют зимой лесные грибы.

Пикантный запеченный картофель с чесноком

18 января 2016 2319 Просмотры

Пикантный запеченный картофель с чесноком

Пикантный запеченный картофель с чесноком в духовке получается вкусный, аппетитный, с золотистой румяной корочкой. Его можно подавать на стол горячим, как самостоятельное второе блюдо с легким овощным салатом, или маринованными овощами или грибами, если вы готовите такой картофель зимой. Получается вкусный ужин для всей семьи.