Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Манник – простой, но в тоже время вкусный и любимый многими пирог с добавлением манной крупы, которая служит отличной основой для выпечки. Его готовят на разных молочных продуктах: кефире, сметане, молоке... Но самым популярным является манник на кефире, так как именно на кефире он получается пышный и пористый. Добавляя разные ингредиенты, можно менять внешний вид пирога и получать совершенно новый вкус. Я приготовлю этот пирог с какао-порошком и корицей. Его можно сделать полностью шоколадным или чередовать слои белого и темного теста – получится вкусный и красивый манник «Зебра».

Пекинская капуста – выходец из Китая, ее еще называют китайским салатом. Нежные и сочные листья «пекинки» хорошо подходят для приготовления различных салатов и зеленых бутербродов. Так как эта капуста не обладает выраженным вкусом – она не выделяется в салатах, а придает им свежие нотки. Витамины сохраняются в пекинской капусте в течение всей зимы, поэтому особенно хорошо из нее готовить салаты в осенне-зимний период. Я хочу предложить вашему вниманию один из них – салат из пекинской капусты с курицей. Он получается вкусный, легкий, сочный, и в тоже время питательный.

Как из обычного батона или багета можно сделать оригинальную ароматную закуску? Очень просто. Попробуйте приготовить сырный хлеб. Он получается очень вкусный, с хрустящей румяной корочкой, а внутри сырно-масляная начинка с тонким ароматом чеснока. Запеченные ломтики батона легко отламываются, они замечательно подойдут к утреннему чаю или кофе, а также для пикника

Сегодня я приготовлю сырники из творога, но не обычные, а фруктовые. Сырники с яблоками получаются очень нежные, вкусные и мягкие. Яблоки делают сырники насыщенными и более сочными. Я добавляю в них немного корицы, она придает им легкий пряный аромат. Их можно приготовить для малышей, которые не очень любят творог. От таких аппетитных сырников с нежным привкусом яблочка они вряд ли смогут отказаться.

Вкусный винегрет с морской капустой – блюдо вегетарианское, он получается легкий, и в тоже время сытный и полезный. Морская капуста придает ему новый вкусовой оттенок и прекрасно сочетается с овощами. Ламинария очень полезна, ее не зря называют морским женьшенем, так как она богата различными витаминами: А, В1, В11, В12, С, Е, Д, содержит фолиевую и пантотеновую кислоты, и такие важные микро- и макроэлементами, как калий, магний, натрий, фосфор, железо..., а также жизненно необходимый всем йод. Поэтому блюда из морской капусты должны быть в меню у каждого, кто хочет быть здоровым.

Буженина – один из лучших мясных деликатесов. Но, чтобы приготовить по-настоящему сочную и ароматную буженину, нужно знать некоторые секреты и тонкости. Я хочу поделиться с вами этими основными секретами, которые помогут приготовить аппетитное запеченное мясо даже начинающим кулинарам. Буженина из свинины в духовке по этому рецепту получается очень нежная, ароматные приправы и специи придают ей насыщенный пряный вкус. Буженину можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Она прекрасная альтернатива заводской колбасе для утреннего бутерброда и отличная мясная нарезка для праздничного стола.

Этот рецепт для любителей творожной выпечки. Творожный пирог с яблоками получается вкусный, мягкий, без приторной сладости. В нем минимум теста и много нежной творожной начинки с яблоками. Для его приготовления вам потребуется немного времени, и получится вкусное лакомство для всей семьи. Только дайте ему остыть - тогда пирог гораздо вкуснее.