Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Давайте приготовим вкусное воздушное суфле из кефира и сметаны. Оно получается необыкновенно нежное, легкое, все пронизанное пузырьками воздуха, и по вкусу напоминает мороженое. Основу десерта составляют кефир, сметана, сахар и желатин. Для аромата можно добавить немного ванилина или ванильного сахара. Жирность кефира и сметаны особой роли не играет, можно использовать любые, но если взять продукты с небольшим содержанием жира, то получится низкокалорийное, диетическое блюдо. Желатин можно использовать как обычный, так и быстрорастворимый. От его количества напрямую зависит плотность будущего десерта – будет это нежное, воздушное суфле или плотное желе. На основе этого рецепта можно готовить новые виды суфле, используя йогурт или ряженку вместо кефира, и добавляя разные фрукты и ягоды.

Сегодня в магазинах представлен огромный выбор напитков с самым разным вкусом и ароматом, но насколько они полезны? Очень часто в них содержится большое количество ароматизаторов, красителей и консервантов. Покупать их совсем не хочется, и особенно для детей. Но можно и в домашних условиях сделать не менее вкусный, и главное, полезный напиток, например, лимонад из мандаринов. Он получается очень вкусный, приятно освежающий и полностью натуральный. Обязательно попробуйте этот чудесный напиток, вашим родным он точно понравится!

Хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного салата с куриными желудками и грибами. По вкусу он немного напоминает салат «Оливье», но более нежный и легкий. Такой салатик отлично подойдет для повседневного стола и может разнообразить ваш семейный рацион. Затраты на его приготовление небольшие, так как используются самые обычные, доступные продукты, которые не отличаются высокой стоимостью. Кроме желудочков и жареных шампиньонов, в его состав входят маринованные огурчики, куриные яйца и консервированный зеленый горошек. Думаю, что этот легкий и сытный салат придется по вкусу многим.

В весенне-зимний период наш организм испытывает острый недостаток витаминов. Но восполнить их дефицит и зарядиться энергией вполне в наших силах. Приготовим полезный витаминный напиток – смузи из свеклы, моркови и яблока. Я думаю, что он понравится даже тем, кто не любит кушать свеклу в сыром виде, как я. Но благодаря добавлению к ней сладкой моркови, сочному, с кислинкой, яблоку и меду, вкус у готового напитка довольно приятный. А чтобы смузи получился таким вкусным, нужно выбирать хорошие, сладкие овощи.

Сегодня я приготовлю фаршированные куриные голени. Сразу скажу, что это блюдо не очень простое в приготовлении, но получается очень вкусное, и стоит потраченных на него усилий. Начинку можно сделать любую, подбирайте ее на свой вкус. Я использовала в качестве начинки сладкий чернослив, жареные шампиньоны с луком, твердый сыр, зелень петрушки, ну и конечно, куриное мясо – получается очень вкусное сочетание. Запеченные куриные голени аппетитно выглядят, поэтому их можно смело подавать к праздничному столу в качестве холодной закуски. А можно просто порадовать своих дорогих близких, и приготовить это блюдо на обед или семейный ужин.

Предлагаю вашему вниманию легкий и нежный десерт – торт «Битое стекло» с фруктами и печеньем. Это 100-й рецепт на моем сайте, поэтому мне захотелось приготовить что-то интересное, особенное и порадовать своих дорогих читателей. И я решила сделать этот красивый, вкусный и освежающий тортик. Его не нужно выпекать, поэтому он легко и быстро готовится из таких доступных продуктов, как печенье, фрукты и сметанное желе. Рецепт торта можно изменять. Например, вместо печенья использовать бисквит, который можно приготовить самостоятельно или купить готовый в магазине. Добавлять любые фрукты, как свежие, так и консервированные. Вместо одного торта, сделать несколько маленьких порционных в креманках или бокалах. Они очень эффектно смотрятся на праздничном столе.