Салат «Французский» с яблоком и морковью

06 июня 2019 916 Просмотры

Салат «Французский»

Салат «Французский» с яблоком и морковью замечательно подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Он получается легкий, нежный, сочный, с приятной сливочно-сырной ноткой и наверное, больше понравится женщинам, чем мужчинам. Салат не сильно калорийный и легкий в приготовлении. В его рецепт входят яблоки, свежая морковь, маринованный лучок, твердый сыр и куриные яйца, которые выкладываются слоями. Для этого салата лучше взять кисло-сладкие яблоки, а майонез приготовить самостоятельно, он получается гораздо вкуснее, да и полезнее магазинного, так как не содержит вредных добавок и консервантов.

Роллы из огурцов с крабовыми палочками

12 мая 2019 1454 Просмотры

Роллы из огурцов

Роллы из огурцов с крабовыми палочками – легкая, нежная, вкусная и оригинально оформленная холодная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Закуска легкая в приготовлении, при этом можно экспериментировать с начинкой и вместо крабовых палочек использовать кусочки красной рыбы, филе соленой сельди, мясо креветок, а твердый сыр заменить сливочным или плавлеными сырками – тоже будет вкусно. Эту закуску лучше готовить непосредственно перед подачей, чтобы роллы не стекли, так как огурцы имеют способность отдавать воду.

Кекс с яблоками и корицей

05 мая 2019 433 Просмотры

Кекс с яблоками

Хочу предложить вашему вниманию необыкновенно вкусный, нежный и ароматный кекс с яблоками и корицей. Вас ждет воздушный мякиш, сочные яблочные дольки и хрустящая карамельная корочка сверху. По вкусу он совершенно не уступает знаменитому цветаевскому яблочному пирогу, хотя и готовится из обычных продуктов. Для этого рецепта лучше взять яблоки кисло-сладких сортов с плотной мякотью, чтобы они не развалились в процессе выпечки. А для более насыщенного аромата можно добавить в яблочную начинку и крошку немного молотой корицы, она хорошо сочетается с яблоками.

Капустные блины

27 апреля 2019 601 Просмотры

Капустные блины

Такие капустные блины замечательно подойдут для завтрака, полдника или ужина и особенно понравятся тем, кто любит капусту в любом виде. Несмотря на то, что в состав блинного теста входят простые и доступные продукты, блинчики получаются очень нежные, мягкие, вкусные и сытные. Они не нуждаются в дополнительной начинке и отлично сочетаются со сметаной или с соусом, который можно сделать на основе йогурта или сметаны, просто смешав их со свежей зеленью и измельченным чесноком.

Рис с куриными желудками

09 апреля 2019 621 Просмотры

Куриные желудки с рисом

Рис с куриными желудками в сметанном соусе – достаточно простое, но очень вкусное и сытное блюдо. В отличие от традиционного плова, в котором большое количество масла и всевозможных специй, рис с желудочками получается более нежным и диетическим, и отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Для его приготовления лучше использовать охлажденные (не замороженные) желудки, свежие на вид и на запах, тогда блюдо получится более вкусным.

Салат из картофеля, яиц и огурцов

30 марта 2019 1184 Просмотры

Салат из картофеля и огурцов

Сегодня у нас рецепт легкого, вкусного салата из картофеля, яиц и огурцов. Салатик довольно простой в приготовлении и вполне бюджетный, благодаря тому, что его составляющие не отличаются высокой стоимостью. В салате можно менять пропорции основных ингредиентов (я указала примерное количество), и выбрать оптимальное для себя соотношение. Такой картофельный салат отлично подойдет для легкого завтрака или ужина. Его можно подавать не только как салат, но и в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Паштет из фасоли с грибами

26 марта 2019 561 Просмотры

Паштет из фасоли

Паштет из фасоли с грибами отлично подойдет для завтрака или сытного перекуса. Он получается очень вкусный, густой, ароматный, да и к тому же постный, так что может приятно разнообразить меню вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Фасоль – прекрасный заменитель мяса, она очень сытная, так как содержит большое количество легкоусвояемого белка и клетчатки, которые медленно перевариваются и надолго дарят чувство насыщения. Кроме того, в ее состав входят углеводы, аминокислоты, каротин и почти все необходимые человеку витамины и минералы, поэтому диетологи относят ее к одному из 10 самых полезных продуктов для здоровья человека. Так что не забывайте включать блюда из фасоли в свой рацион.