Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Сегодня хочу поделиться с вами быстрым и проверенным рецептом тонких, нежных блинов на молоке. Если правильно соблюдать все пропорции, блинчики получаются вкусные, ароматные, эластичные и прекрасно подходят для наполнения всевозможными начинками: как сладкими, так и солеными. Они хороши и просто так – со сметаной, медом, сгущенкой, любимым вареньем или джемом. Вместо растительного масла я добавляю в тесто растопленное сливочное, от этого блины на молоке получаются более вкусные, нежные и имеют приятный золотистый цвет. Количество соли и сахара можно регулировать в зависимости от начинки для блинчиков. По желанию, в тесто для сладких блинчиков можно добавить для аромата ванилин или ванильный сахар.

Предлагаю вам разнообразить свое меню и приготовить вкусный, красивый праздничный салат с необычным названием – это салат «Коррида» с крабовыми палочками. По составу ингредиентов он напоминает салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром и получается такой же свежий, вкусный и сытный. В нем гармонично сочетаются сочные пикантные помидоры, крабовые палочки, сладкая консервированная кукуруза, воздушный тертый сыр и хрустящие сухарики. В качестве заправки я использовала домашний майонез, он гораздо вкуснее, да и полезнее магазинного, так как не содержит вредных добавок. Приготовьте и вы этот красивый нежный салатик, я уверена, что вашей семьи и гостям он точно понравится.

Сегодня у нас в меню еще один простой рецепт – будем готовить легкий овощной салат из свежих огурцов и помидоров. Салат не требует много времени на приготовление, и при всей его простоте получается очень вкусный и полезный. Он низкокалорийный и богат витаминами, поэтому особенно понравится тем, кто придерживается здорового питания или соблюдает диету. Изюминка этого салата – легкая интересная заправка, которая придает ему пикантность. В салате можно изменять пропорции продуктов и выбрать оптимальное для себя соотношение. Лук лучше взять салатных сортов, у него более мягкий, сладковатый вкус, в отличие от привычного всем желтого репчатого лука.

Блины из кабачков с сыром и зеленью – отличный вариант для сытного завтрака или перекуса. Для их приготовления нам понадобятся простые, доступные продукты, которые можно купить в любом магазине. Блины из кабачков получаются вкусные, сытные, ароматные, благодаря добавлению свежей зелени и чеснока, а твердый сыр придает им тонкий сливочный вкус. Такие блинчики хороши сами по себе и не требуют начинки или приготовления сложного соуса, можно просто подать их со сметаной или натуральным йогуртом. Из указанного количества ингредиентов получается 9 блинчиков, поэтому вы можете увеличить продукты в два раза и приготовить больше, чтобы хватило для всей семьи.

Сегодня у меня для вас рецепт запеканки из кабачков с творогом и сыром. Эта запеканка совершенно не сложно готовится, а получается очень вкусная, нежная, сочная и отлично подойдет для завтрака или ужина. Сыр для нее можно взять любой, какой вам нравится. Жирность творога регулируйте по желанию, но чем он жирнее, тем нежнее и сытнее получится готовое блюдо. Для аромата можно добавить любимые пряности и немного чеснока. Запеканка из кабачков с творогом подается как самостоятельное блюдо в теплом виде, можно со сметаной или другим соусом. Приготовьте и вы эту вкусную и полезную запеканку для своей семьи, надеюсь, она придется вам по вкусу!

На сегодняшний день существует множество вариантов бутербродов со шпротами, и каждая хозяйка готовит их по-своему. Я предлагаю приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Они получаются очень вкусные, сытные, аппетитно выглядят. Хрустящий хлебушек отлично сочетается с нежной начинкой из яиц и сыра и копченой рыбкой, а добавление сочных огурчиков и зелени вносит легкие свежие нотки. Для бутербродов можно использовать любой хлеб: белый, черный, батон или багет. Вместо свежих огурцов можно взять соленые или маринованные – тоже будет вкусно. Вообще, внешний вид бутербродов, как и размер, и количество ингредиентов может быть любым и зависит только от вашего вкуса и фантазии.

Овощной суп-пюре – отличная альтернатива обычному супу. Вариантов таких супов очень много. Они легко усваиваются организмом, поэтому прекрасно подходят для детского и диетического питания, для пожилых, да и просто для семейного обеда. Для супа-пюре можно использовать любые овощи, которые есть у вас под рукой: кабачки, морковь, картофель, цветную капусту, брокколи, тыкву... Я приготовлю суп-пюре из кабачков и картофеля. Он готовится с добавлением молока или нежирных сливок, и получается легкий, нежный и очень вкусный, хорошо насыщает, оставляя, при этом, чувство легкости. Суп-пюре из кабачков подается в горячем виде с хрустящими сухариками и свежей зеленью.