Сухарики прекрасно сочетаются с салатами, дополняют супы-пюре. Но покупать их в магазине совсем не обязательно, и в домашних условиях можно сделать вкусные сухарики и гренки. Я приготовлю сливочные домашние сухарики в духовке. И хотя рецепт очень простой, сухарики получаются легкие, хрустящие, ароматные, с мягким сливочным вкусом. Готовить такие сухарики лучше из батона, а не из белого хлеба.
Ингредиенты для рецепта «Сливочные домашние сухарики в духовке»:
Батон – 1 шт
Сливочное масло
Как приготовить сливочные домашние сухарики в духовке
Нарезаем батон на ломтики. Для приготовления сухариков по этому рецепту лучше взять батон, а не белый хлеб, тогда сухарики получатся более вкусными. Каждый ломтик батона смазываем очень тонким слоем сливочного масла. Сливочное масло нужно достать из холодильника заранее, чтобы оно было комнатной температуры.
Нарезаем ломтики батона небольшими кубиками.
Выкладываем кусочки на сухой противень или сковороду. Противень можно застелить пергаментной бумагой. Ставим его в разогретую духовку до 190-200 градусов и даем кусочкам подсушиться. При высокой температуре сухарики получаются рассыпчатыми, но нужно следить, чтобы они не подгорели, и перемешивать их.
Как только сухарики подрумянились (примерно через 10-15 минут), и стали легкими и хрустящими, вынимаем их из духовки. Наши вкусные домашние сухарики готовы!
