Пироги, рецепты с фото https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi Mon, 11 Apr 2022 03:07:43 +0000 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru kulinariimir@gmail.com (Мир Кулинарии) Творожная шарлотка с яблоками в духовке https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/tvorozhnaya-sharlotka-s-yablokami-v-dukhovke https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/tvorozhnaya-sharlotka-s-yablokami-v-dukhovke Творожная шарлотка

Сегодня готовим творожную шарлотку с яблоками в духовке. Эта ароматная и вкусная домашняя выпечка отлично подойдет для семейного чаепития. Готовится пирог из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой, а получается мягкий, вкусный, ароматный, внутри много сочных яблок. Из-за добавления в тесто творога, у шарлотки чуть влажная текстура, но это абсолютно нормально. Для выпечки лучше взять творог средней жирности, у меня 9 %. Вместо сливочного масла можно использовать растительное, например, кокосовое или рафинированное подсолнечное. Ну а количество сахара регулируйте на свой вкус, в зависимости от сладости яблок.

]]>
Пироги Mon, 15 Feb 2021 17:16:44 +0000
Насыпной пирог с клубникой https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/nasypnoj-pirog-s-klubnikoj https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/nasypnoj-pirog-s-klubnikoj Насыпной пирог

Домашняя выпечка с клубникой – это всегда очень вкусно. И сегодня у меня для вас рецепт нежного, ароматного насыпного пирога с клубникой, который прекрасно подойдет для семейного чаепития. Пирог получается невероятно вкусный – сверху хрустящая корочка, а внутри нежное рассыпчатое песочное тесто, пропитанное сочной клубничной начинкой. Рецепт простой и универсальный, так что при желании, вместо клубники можно использовать любые другие ягоды по сезону и наличию, например, малину, вишню, чернику.... тоже будет вкусно.

]]>
Пироги Sat, 08 Aug 2020 05:17:43 +0000
Шоколадный манник на кефире https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/shokoladnyj-mannik-na-kefire https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/shokoladnyj-mannik-na-kefire Шоколадный манник

На сегодняшний день существует множество рецептов манника, но объединяет их одно – простота в приготовлении. В тесто для манника можно добавлять разные ягоды, бананы, изюм, курагу, орехи, какао-порошок, цедру лимона или апельсина, и каждый раз будет получаться новый оригинальный десерт. Я приготовлю шоколадный манник на кефире с начинкой в виде творожных шариков с кокосовой стружкой, они станут приятным сюрпризом для домашних. Творог для начинки лучше взять средней жирности, при этом он не должен быть сухим и рассыпчатым. Кефир можно использовать любой, у меня 2,5 % жирности. Количество сахара сокращать не советую, тесто получается в меру сладким.

]]>
Пироги Sun, 08 Dec 2019 10:41:24 +0000
Пирог из батона с колбасой и сыром https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/pirog-iz-batona-s-kolbasoj-i-syrom https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/pirog-iz-batona-s-kolbasoj-i-syrom Пирог из батона

Такой пирог из батона с колбасой и сыром понравится тем, кто не любит возиться с тестом. Готовится этот пирог быстро и просто из самых обычных продуктов, а получается вкусный, сытный, так что замечательно подойдет для завтрака или перекуса. Пирог удобно подавать порционно, он легко делится на ломтики. Для его приготовления лучше использовать нарезной батон, чтобы все кусочки были одинаковыми. Колбасу или ветчину можно купить любую: свиную, куриную, из телятины или индейки. Сыр также выбирайте любой, какой вам больше нравится, главное, чтобы он хорошо плавился. Пирог из батона лучше подавать в теплом виде, он более вкусный.

]]>
Пироги Sat, 16 Nov 2019 17:55:17 +0000
Ленивая шарлотка с яблоками https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/lenivaya-sharlotka-s-yablokami https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/lenivaya-sharlotka-s-yablokami Ленивая шарлотка

Сегодня у меня рецепт ленивой шарлотки с яблоками и клубникой. Он идеально подходит для очень занятых хозяюшек, и выручит вас, когда нужно быстро приготовить к чаю что-то сладенькое для своих домашних. Шарлотка из батона довольно просто готовится, а получается очень вкусная – сверху хрустящий поджаристый хлебушек, внутри ломтики батона, пропитанные ароматной заливкой и запеченные дольки яблок с клубникой. Яблоки для этого рецепта лучше взять кисло-сладких сортов, а клубнику более плотную, не водянистую, чтобы она не расползлась при выпечке. Вообще, в шарлотку можно добавлять любые фрукты и ягоды, какие вам нравятся, или использовать только яблоки – тоже будет вкусно.

]]>
Пироги Sun, 30 Jun 2019 14:41:51 +0000
Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/tsvetaevskij-yablochnyj-pirog-so-smetannoj-zalivkoj https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/tsvetaevskij-yablochnyj-pirog-so-smetannoj-zalivkoj Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой – один из самых лучших вариантов яблочной выпечки. Пирог получается просто изумительный, и при этом совсем несложный в приготовлении. Здесь мягкое, рассыпчатое песочное тесто, которое идеально сочетается с сочными и чуть хрустящими яблочными дольками в нежной сметанной заливке. Сметана для пирога подойдет совершенно любая, у меня была 20% жирности. А для начинки лучше взять яблоки кисло-сладких сортов, чтобы они не развалились в процессе выпечки и придали пирогу приятную кислинку. Цветаевский яблочный пирог можно подавать и в теплом, и в холодном виде. Нам пирог больше понравился на следующий день, когда он настоялся, но это дело вкуса.

]]>
Пироги Sat, 16 Mar 2019 15:37:09 +0000
Пирог «Хризантема» с яблоками https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/pirog-khrizantema-s-yablokami https://mirkulinarii.com/vypechka/pirogi/pirog-khrizantema-s-yablokami Пирог «Хризантема»

Моей семье очень нравится выпечка из дрожжевого теста. Пироги и булочки получаются мягкие, нежные, так и тают во рту. И сегодня я хочу поделиться с вами интересным рецептом, как из обычного дрожжевого теста приготовить не только вкусный, но и красивый, оригинально оформленный пирог в виде цветка. Это пирог «Хризантема» с яблоками. Вас ждет аппетитная румяная корочка, а внутри нежное воздушное тесто с дольками яблок и тонким пряным ароматом корицы. Такой пирог отлично подойдет для уютного семейного чаепития, он особенно хорош в теплом виде.

]]>
Пироги Fri, 10 Nov 2017 19:33:25 +0000