- Категория: Холодные закуски
- Просмотров: 2618
Оригинальная и нежная закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками украсит любой праздничный стол. Она получается очень вкусная и внешне напоминает конфеты с таким же названием. На ее приготовление вам потребуется совсем немного времени и продуктов.
Ингредиенты для рецепта «Закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками»:
- Крабовые палочки – 200 г
- Твердый сыр – 100 г
- Куриное яйцо – 2 шт
- Чеснок – 1 небольшой зубчик
- Майонез – 2-3 ст.л.
Как приготовить закуску «Рафаэлло» с крабовыми палочками
Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Это легче сделать, если они будут в замороженном виде.
Отварить яйца, охладить, очистить и натереть на мелкой терке.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Зубчик чеснока очистить и удалить сердцевину, так как из-за нее остается стойкий чесночный запах. Затем натереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавку.
Крабовые палочки разделить на две неравные части. Большую половину крабовых палочек соединить с сыром, яйцом и зубчиком чеснока, добавить 2-3 столовых ложки майонеза и все хорошенько перемешать. Получится однородная вязкая масса.
Из приготовленной массы сформировать шарики. Чтобы закуска смотрелась изящнее, шарики лучше сделать небольшими.
Обвалять шарики в оставшейся крабовой крошке.
Выложить на блюдо, украсить по желанию и поставить на 1-2 часа в холодильник пропитаться.
Легкая и вкусная закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек готова!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!