Микроволновая печь стала незаменимым помощником на кухне. Она не только экономит время, но и позволяет готовить разнообразные блюда, не отнимая много сил. Вы когда-нибудь задумывались, как много вкусных и простых рецептов можно реализовать с её помощью? В этой статье мы подробно рассмотрим различные блюда, которые можно приготовить в микроволновке, а также поделимся полезными советами и хитростями. Если вы хотите учиться готовить быстро и просто, тогда оставайтесь с нами!
Почему стоит готовить в микроволновке?
Микроволновка — это не просто устройство для разогрева остатков ужина. Интерфейс микроволновой печи был разработан так, что позволяет готовить действительно вкусные блюда, сохраняя при этом все полезные вещества. Вот несколько причин, почему стоит использовать микроволновку:
- Скорость: блюда готовятся намного быстрее, чем на плите или в духовке.
- Простота: не нужно следить за процессом, готовка проходит практически без вашего участия.
- Минимум посуды: зачастую одно блюдо готовится в одной миске или тарелке.
- Экономия электроэнергии: в отличие от духовки, которая требует разогрева, микроволновка быстро достигает нужной температуры.
Основные советы по приготовлению пищи в микроволновке
Перед тем как приступить к приготовлению, важно учитывать несколько нюансов. Вот несколько советов, которые помогут вам стать мастером кулинарии в микроволновке.
Выбор посуды
Не всякая посуда подходит для использования в микроволновке. Избегайте металлических предметов, так как они могут вызвать искрение и повреждение устройства. Рассмотрите использование посуды из стекла, керамики или специальных пластиковых контейнеров, обозначенных как “подходящие для микроволновки”.
Правильное покрытие
Чтобы пища не пересохла, накрывайте посуду специальной крышкой или пленкой, которые подходят для микроволновки. Это поможет сохранить влагу и улучшить текстуру готового блюда.
Контроль времени и мощности
Каждая микроволновая печь немного отличается, и время приготовления может варьироваться. Начинайте с меньшего времени и проверяйте готовность пищи, увеличивая время по необходимости. Это особенно актуально для первых проб
Завтраки в микроволновке
Завтрак — это самый важный прием пищи, и его не обязательно готовить долго. Вот несколько простых и быстрых рецептов завтраков, которые вы можете сделать в микроволновке.
Овсяная каша за 2 минуты
Это рецепт для тех, кто хочет наслаждаться полезным завтраком, не теряя времени. Вам понадобятся:
- ½ стакана овсянки
- 1 стакан молока или воды
- Щепотка соли
- Ваши любимые добавки (фрукты, орехи, мёд)
Приготовление:
- Смешайте овсянку, молоко и соль в миске, которая подходит для микроволновки.
- Готовьте на средней мощности в течение 2 минут.
- После звукового сигнала тщательно перемешайте, добавьте фрукты и орехи по вкусу и наслаждайтесь!
Яичница в кружке
Идеальный завтрак для тех, кто спешит на работу! Вам понадобятся:
- 2 яйца
- 3 ст. ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Нарезанные овощи или ветчина (по желанию)
Приготовление:
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавьте овощи или ветчину, если вы хотите.
- Готовьте на высокой мощности в течение 1-2 минут, наблюдая за процессом.
Уютные снэки и закуски
Иногда хочется перекусить чем-то вкусным, и микроволновка может предложить массу вариантов. Давайте рассмотрим несколько интересных закусок!
Попкорн за 3 минуты
Одна из самых любимых закусок во время просмотра фильмов — попкорн. Приготовьте его сами:
- ½ стакана зерен кукурузы
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Поместите зерна кукурузы в подходящую для микроволновки посуду, добавьте масло и закройте крышкой.
- Готовьте на высокой мощности в течение 2-3 минут, пока попкорн не перестанет стрелять.
- Добавьте соль по вкусу и наслаждайтесь!
Пита с начинкой
Легкая и сытная закуска, которую можно приготовить в микроволновке. Вам понадобятся:
- 1 пита или лаваш
- Ваши любимые начинки (сыр, курица, овощи)
- Подливка или соус по желанию
Приготовление:
- Разрежьте питу пополам и наполните начинкой.
- Готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 1-2 минут, пока сыр не расплавится.
- Подавайте с соусом по вашему выбору.
Основные блюда за считанные минуты
Главное блюдо — это то, что объединяет все обеденные столы. Приготовьте его быстро с помощью микроволновки!
Куриные грудки с овощами
Простое и вкусное блюдо, которое не требует много времени на приготовление. Вам понадобятся:
- 2 куриные грудки
- 1 стакан овощей (брокколи, морковь, перец)
- Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
- Сезоните куриные грудки солью и перцем, оберните их овощами и положите в подходящую для микроволновки посуду.
- Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 5-7 минут.
- Переверните грудки на середине приготовления для равномерной прожарки.
Паста с томатным соусом
Быстрая и сытная паста — отличный вариант для обеда. Вам понадобится:
- 200 г пасты
- 1 стакан томатного соуса
- Дольше на ваш вкус (сыр, базилик, оливковое масло)
Приготовление:
- Поместите пасту в глубокую посуду, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала её, и готовьте на высокой мощности в течение 8-10 минут.
- После того как паста будет готова, слейте воду, добавьте томатный соус и перемешайте.
- Готовьте еще 2-3 минуты и подавайте с вашими любимыми добавками.
Десерты, которые покорят ваше сердце
Какой ужин без сладкого? Даже с десертами микроволновка справляется на ура!
Шоколадный кекс в кружке
Этот кекс можно готовить прямо в кружке. Вам понадобятся:
- 4 ст. ложки муки
- 4 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки какао-порошка
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки молока
- 3 ст. ложки масла
Приготовление:
- В одной кружке смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте яйцо, молоко и масло, тщательно перемешайте.
- Готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 1-2 минут.
- Проверяйте готовность, так как время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
Фрукты с корицей
Простой и полезный десерт, для которого понадобятся:
- 2 яблока или груши
- 1 ст. ложка меда
- 1 ч. ложка корицы
Приготовление:
- Нарежьте фрукты и поместите в миску, добавьте мед и корицу, хорошо перемешайте.
- Готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 2-3 минут, пока фрукты не станут мягкими.
- Подавайте теплым или холодным.
Заключение
Микроволновая печь — это не только отличный способ разогреть еду, но и настоящий кулинарный помощник, способный разнообразить ваш рацион. Теперь вы знаете несколько интересных и быстрых рецептов, которые помогут вам наслаждаться любимыми блюдами с минимальными усилиями. Попробуйте их самостоятельно, и вы удивитесь, насколько просто можно готовить вкусную и полезную еду в микроволновке. Будьте открыты для экспериментов и не бойтесь пробовать новые комбинации продуктов!
Статья, которую вы видите, содержит основные блюда, закуски, десерты и советы по приготовлению в микроволновке. Список ингредиентов и шаги приготовления разбиты на пункты, чтобы вам было удобно следовать. Если вам нужно больше рецептов, пожалуйста, дайте знать!
