Далеко не все дети любят молоко или молочные продукты. В этом случае, на основе молока, мороженого и свежих фруктов можно сделать вкусный коктейль, от которого они вряд ли откажутся. Сегодня я приготовлю шоколадный молочный коктейль с бананом и ванильным мороженым. Он очень быстро и просто готовится, а получается очень вкусный, легкий, с нежной воздушной пенкой, и придется по вкусу как детям, так и взрослым.
Ингредиенты для рецепта «Шоколадный молочный коктейль»:
Молоко – 300 мл
Мороженое – 150 г
Банан – 1 шт
Какао-порошок – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Ванилин
Корица (по желанию)
Как приготовить шоколадный молочный коктейль
Очищенный спелый банан нарезаем кусочками и кладем в чашу блендера.
Следом добавляем мороженое. Можно взять ванильное мороженое или пломбир. Если вы будете использовать твердое мороженое из морозильной камеры, то лучше дать ему немного разморозиться при комнатной температуре (минут 10), чтобы коктейль не получился слишком жидким.
Сахар соединяем с какао-порошком, ванилином или ванильным сахаром и тонкой струйкой добавляем молоко, все время помешивая. По желанию можно добавить немного молотой корицы. Наливаем шоколадное молоко в чашу блендера. Можно не смешивать отдельно молоко с какао-порошком, а сразу положить все ингредиенты в блендер.
Взбиваем шоколадный коктейль в блендере минуты две на высокой скорости до появления вверху густой пенки.
Шоколадный молочный коктейль готов! Он получился очень вкусный, легкий, с нежной, воздушной пенкой. Разливаем его в бокалы и подаем к столу с тонкими трубочками. Можно украсить коктейль тертым шоколадом.
