Микроволновая печь — это не просто удобный кухонный прибор для разогрева остатков еды. С помощью нее можно готовить различные блюда, от завтраков до десертов, и делать это быстро и просто. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных рецептов, которые легко можно приготовить в микроволновке. Вам не потребуется много времени или сложные ингредиенты. Просто следуйте нашим рецептам, и вы удивите себя и своих близких новыми вкусами!
Почему микроволновка — это ваш лучший друг на кухне?
На кухне времени часто не хватает, особенно если вы живете в большом городе, где ритм жизни стремителен. Микроволновая печь становится настоящим спасением для тех, кто хочет сэкономить время, но не хочет жертвовать вкусом. В отличие от традиционных способов приготовления, микроволновка позволяет быстро подогревать еду, размораживать продукты или готовить их с нуля.
Кроме того, многие из нас задумываются о том, как сделать еду более полезной и разнообразной. Микроволновая печь помогает сохранить больше витаминов и минералов, чем, скажем, варка в воде. То есть вы не только экономите время, но и повышаете питательную ценность ваших блюд. Давайте рассмотрим несколько рецептов, которые помогут вам максимально использовать эту удивительную технику.
Завтраки в микроволновке
Никто не будет спорить, что завтрак — это самая важная часть дня. Но что делать, если времени совсем нет, а хваленые «полезные» завтраки требуют сложных приготовлений? Не переживайте! Мы собрали несколько быстрых и простых вариантов завтраков, которые можно приготовить за считанные минуты.
Овсянка в микроволновке
Овсянка — это отличный выбор для завтрака, так как она сытная и полезная. И если вы думали, что приготовление овсянки — это дело утренней суеты, то вы сильно ошибаетесь!
Ингредиенты:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан воды или молока
- Щепотка соли
- Мед или сахар по вкусу (по желанию)
- Фрукты и орехи для подачи
Приготовление:
- Смешайте овсяные хлопья, воду (или молоко) и щепотку соли в подходящей для микроволновки чашке.
- Поместите чашку в микроволновку на 2–3 минуты. Время готовки может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
- После приготовления добавьте мед или сахар по вкусу, а также фрукты и орехи.
- Перемешайте и наслаждайтесь!
Этот завтрак легко модифицировать под свои предпочтения: добавьте корицу, замените фрукты на ягоды, или попробуйте различные виды молока — выбор за вами!
Яйцо-пашот
Верите ли вы, что приготовить яйцо-пашот можно всего за несколько минут в микроволновке? Это правда! Давайте посмотрим, как это сделать.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1/2 стакана воды
- Щепотка соли
- Зелень и специи по вкусу
Приготовление:
- Налейте воду в маленькую чашку, добавьте соль.
- Аккуратно разбейте яйцо в воду.
- Покройте чашку пленкой, оставив небольшой вентиляционный отверстие.
- Поставьте в микроволновку на 1 минуту и 30 секунд.
- Осторожно достаньте яйцо, добавьте зелень и специи.
С этим простым рецептом вы сможете разнообразить свой завтрак и порадовать себя чем-то особенным каждый день.
Закуски и легкие блюда
Когда мы говорим о закусках, нам хочется чего-то быстрого и легкого, но в то же время вкусного. В этом разделе вы найдете простые рецепты, которые идеально подойдут как к чаепитию, так и к застолью.
Картофельные чипсы
Чипсы — это идеальная закуска, но не всегда полезная. Однако, с помощью микроволновки вы можете приготовить более полезный и легкий вариант, который не оставит вас равнодушными!
Ингредиенты:
- 1-2 картофелины
- Оливковое масло
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
- Обваляйте ломтики в оливковом масле и посыпьте солью и специями.
- Выложите ломтики на специальную решетку или обычную тарелку.
- Готовьте в микроволновке 5–7 минут на высокой мощности, периодически переворачивая.
Ваши чипсы будут хрустющими и готовы к подаче с любимой закуской или соусом!
Сырные лепешки
Лепешки — это интересная закуска, которая отлично подходит для перекуса или как дополнение к основному блюду. И самое главное, их можно приготовить всего за несколько минут!
Ингредиенты:
- 100 г тертого сыра (лучше всего использовать твердые сорта)
- 1 яйцо
- 1-2 ст. ложки муки
- Перец и зелень по вкусу
Приготовление:
- Смешайте тертый сыр, яйцо, муку и специи в глубокой миске.
- Формируйте небольшие лепешки и выкладывайте их на тарелку.
- Готовьте в микроволновке 3–5 минут на высокой мощности.
- Подавайте горячими с соусом или сметаной.
Эти лепешки удивительно вкусные и хорошо сочетаются с различными соусами. Вы точно будете просить добавки!
Основные блюда
Теперь, когда мы обсудили завтраки и закуски, пришло время перейти к основным блюдам. Микроволновка может удивить вас не только своим быстродействием, но и разнообразием блюд, которые можно приготовить. Давайте взглянем на несколько интересных рецептов!
Овощное рагу
Овощное рагу – это простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдёт для обеда или ужина. В овощах много витаминов, а готовить их в микроволновке достаточно быстро и легко!
Ингредиенты:
- 1 сладкий перец
- 1 морковь
- 1 кабачок
- 100 г замороженного горошка
- Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте все овощи кубиками и положите в подходящую посуду для микроволновки.
- Добавьте немного воды, чтобы овощи не пересушились, и закройте крышкой.
- Готовьте в микроволновке 6-8 минут.
- Добавьте специи и зелень перед подачей.
Это блюдо отлично сочетается с рисом или картофелем. Лёгкое, полезное и быстрое в приготовлении — именно так мы любим наши домашние блюда!
Запечённая курица с картофелем
Курица с картошкой — это классика, которую любят многие. Однако в нашем варианте мы упростим процесс и сделаем его максимально быстрым!
Ингредиенты:
- 2 куриные бедрышки
- 2 картофелины
- Специи по вкусу (паприка, чеснок, соль)
- Оливковое масло
Приготовление:
- Нарежьте картошку круглыми ломтиками и выложите на дно подходящей формы для микроволновки.
- Смажьте бедрышки оливковым маслом и обваляйте в специях, затем выложите их сверху на картошку.
- Накройте крышкой или пленкой и готовьте в микроволновке 12-15 минут.
Вот и всё! Это насыщенное блюдо порадует вас и ваших близких своим вкусом от первой до последней ложки.
Десерты в микроволновке
Десерты — это то, без чего не обходится ни один праздник или просто хороший ужин. Но что делать, если у вас нет времени на сложные выпечки? Не волнуйтесь! В нашем арсенале есть несколько рецептов, которые не потребуют от вас много усилий и времени.
Шоколадный кекс в кружке
Кто бы не хотел порадовать себя легким шоколадным десертом? В микроволновке это проще простого!
Ингредиенты:
- 4 ст. ложки муки
- 4 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки какао-порошка
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки молока
- 3 ст. ложки растительного масла
- Шоколадные капли (по желанию)
Приготовление:
- В кружке смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар и какао.
- Добавьте яйцо, молоко и масло, тщательно перемешайте.
- Если хотите, добавьте шоколадные капли.
- Готовьте в микроволновке 1-2 минуты на высокой мощности.
Кекс получается очень нежным и шоколадным. Можно добавлять различные фрукты или ягоды для разнообразия!
Яблоко с корицей
Простой, но вкусный десерт за считанные минуты — это то, что нужно после ужина. Яблоко, запечённое с корицей, прекрасно подойдёт для этого!
Ингредиенты:
- 1 яблоко
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка корицы
- Орехи по желанию
Приготовление:
- Нарежьте яблоко на дольки или оставьте целым, удалив сердцевину.
- Смешайте сахар и корицу, обваляйте яблоко в этой смеси.
- Положите яблоко в подходящую посуду и готовьте в микроволновке 2-3 минуты.
Этот десерт удивительно прост и невероятно вкусен! Подавать его можно с шариком мороженого или взбитыми сливками — получится настоящий праздник для гурманов!
Полезные советы по приготовлению в микроволновке
Приготовление в микроволновке имеет свои нюансы. Мы собрали для вас несколько полезных советов, которые помогут вам стать мастером готовки с использованием этого замечательного прибора!
Советы для успешной готовки:
- Выбор посуды: Используйте посуды, которые подходят для микроволновки. Избегайте металлических предметов и посуды с золотыми или серебряными краями.
- Не забывайте о вентиляции: Убедитесь, что выбранная вами посуда имеет возможность выхода пара. Это поможет избежать переполнения и повысит безопасность.
- Следите за временем: Часы на микроволновке могут стать великими помощниками. Сначала задайте более короткое время приготовления, чтобы избежать пережаривания или пересушивания еды.
- Проверяйте готовность: После приготовления дайте блюду немного “отдохнуть”. Иногда готовка продолжается даже после выключения микроволновки из-за остаточного тепла.
- Экспериментируйте: Не бойтесь пробовать новые рецепты и добавлять свои любимые ингредиенты. Микроволновка позволяет быстро адаптировать блюда под ваш вкус!
Заключение
Микроволновка — это не просто прибор для разогрева пищи, это мощный инструмент для создания разнообразных и вкусных блюд, который способен сделать вашу кухню более функциональной и удобной. Мы сообщили вам несколько простых рецептов, но это только начало! Микроволновая печь может предложить гораздо больше. Поделитесь своими собственными идеями и вашими любимыми блюдами, приготовленными в микроволновке! Не бойтесь экспериментировать и открывать новое!
С множеством идей и простых рецептов, которые мы обсудили, вы теперь можете легко готовить завтраки, закуски, основные блюда и десерты всего за несколько минут. Надеемся, что эта статья вдохновила вас на новые гастрономические открытия и умение делать еду вкусной без лишних усилий. Приятного аппетита!
