Яйца, фаршированные сыром и чесноком

11 июня 2017 772 Просмотры

Яйца, фаршированные сыром

Фаршированные яйца – это универсальная холодная закуска, которая отлично подойдет и для праздничного стола, и для повседневного рациона. Куриные яйца сочетаются со многими продуктами, поэтому в качестве начинки для них можно использовать мясо, рыбу, грибы, овощи... Я предлагаю приготовить яйца, фаршированные сыром и чесноком. Это блюдо требует минимум времени и продуктов, а получается вкусное и сытное. Количество чеснока в начинке зависит от ваших собственных предпочтений – можно добавить его лишь для аромата или положить 2-3 зубчика, тогда закуска получится острой. Чтобы фаршированные яйца были более устойчивыми, дно половинок можно немного срезать.

Ложная икра из сельди и моркови

24 января 2017 5901 Просмотры

Ложная икра из сельди и моркови

Многие любят красную икру из-за ее потрясающего вкуса. Но бутерброды с ней, мы не каждый день кушаем, все-таки этот продукт у нас считается праздничным. Поэтому, сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусной холодной закуски, которая по вкусу очень напоминает красную икру – это ложная икра из сельди и моркови. Ее легко приготовить в домашних условиях из таких простых и доступных продуктов, как соленая сельдь, сливочное масло, плавленые сырки и морковь. Получается вкуснейшая чудо-намазка. Ее можно подавать на ломтиках батона или белого хлеба, в тарталетках, а также фаршировать яйца и начинять блинчики.

Рулет из лаваша с яблоками и творогом

19 ноября 2016 4654 Просмотры

Рулет из лаваша с яблоками и творогом

Такой рулет из лаваша с яблоками и творогом выручит вас, когда нужно быстро приготовить к чаю что-то вкусненькое для своей семьи. Готовится он в считанные минуты и получается очень вкусный, нежный, ароматный. Пропитываясь творожно-яблочной начинкой, лаваш немного размокает, становится мягким и почти не ощущается в готовом рулете. Вместо творога можно использовать сладкую творожную массу с ванилином – у нее нужная консистенция и вкус. В начинку можно также добавить измельченные грецкие орехи, а вместо ванилина положить корицу – в любом случае получится вкусно.

Сырные палочки из лаваша

04 ноября 2016 2136 Просмотры

Сырные палочки из лаваша

Эта закуска придется по вкусу любителям сыра, так как сегодня я буду готовить домашние сырные палочки из лаваша. Они получаются очень вкусные, c аппетитной румяной корочкой, а внутри ароматная начинка из сыра, зелени и чеснока. Можно экспериментировать с начинкой и вместо сыра использовать творог, яйца с зеленью, грибы – тоже будет вкусно. Такие сырные палочки-рулетики – отличный вариант для завтрака, а также для перекуса на работе, для пикника...

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

30 октября 2016 2063 Просмотры

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Рулеты из лаваша пользуются большой популярностью, их можно приготовить с разными видами начинки. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Делается такой рулет очень быстро и просто. Кроме крабовых палочек и огурца, для начинки нам потребуются куриные яйца, консервированная кукуруза, зеленый лук, зелень укропа и петрушки (по желанию) и майонез, лучше, конечно, домашний. Рулет с такой начинкой получается вкусный, сочный и сытный. Он отлично подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола, его можно взять с собой на пикник.

Помидоры по-итальянски

16 октября 2016 3115 Просмотры

Помидоры по-итальянски

Помидоры по-итальянски – вкусная, ароматная и пикантная экспресс-закуска, которая отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Она легко и быстро готовится, буквально за 30 минут – столько времени нужно для маринования помидор. Но мариновать можно и дольше, от этого закуска будет еще вкуснее. Ароматные помидорчики замечательно сочетаются с мясными, рыбными блюдами, с гарниром из круп и овощей, и особенно с молодой картошкой.

Закуска «Тюльпаны из помидор»

02 октября 2016 2761 Просмотры

Закуска «Тюльпаны из помидор»

Предлагаю вашему вниманию еще один оригинальный рецепт холодной закуски – «Тюльпаны из помидор». Это простая, но вкусная закуска очень эффектно оформлена. Маленькие помидорки, фаршированные крабовыми палочками, яйцами, сыром и чесноком выкладываются в виде букета из тюльпанов, а перья зеленого лука служат в качестве листьев и стебельков. При желании, закуску можно украсить нарезкой из огурцов. Такое яркое и красивое блюдо не останется без внимания и приятно удивит ваших гостей.