Домашний чизбургер

Домашний чизбургер

Чизбургер – это вид гамбургера, только с добавлением сыра, о чем говорит и его название. Чизбургер (англ. Сheeseburger) – от английского cheese, что означает сыр. Многие предпочитают их покупать, считая, что домашний чизбургер получается не такой вкусный. Но это далеко не так. Приготовленные самостоятельно, они даже более вкусные и полезные, чем покупные. А чтобы сделать их такими, можно добавлять в фарш ваши любимые специи, экспериментировать с соусом. Например, вместо майонеза использовать другие разные соусы, на свой вкус. Что же касается времени, чизбургер в домашних условиях можно сделать в считанные минуты, если приготовить котлеты заранее и использовать готовую булочку.

Ингредиенты для рецепта «Домашний чизбургер»:

  • Булочка с кунжутом – 2 шт
  • Куриные котлеты – 2 шт
  • Твердый сыр – 2 ломтика
  • Свежий огурец – 1 шт
  • Свежий помидор – 1 шт
  • Репчатый лук (маленький) – 1 шт
  • Листья салата
  • Майонез по вкусу
  • Кетчуп/горчица по вкусу

Как приготовить домашний чизбургер


Смазываем булочку майонезомБулочку разрезаем на две половинки, по желанию их можно слегка обжарить. Положить половинки булочки срезом вниз на сухую разогретую сковородку и немного подсушить. Смазываем обе половинки майонезом. Я использовала майонез «Провансаль» домашнего приготовления, он получается более вкусный, чем магазинный, и главное – полезный, так как не содержит вредных добавок. Майонез можно смешать с кетчупом или любым другим соусом, какой вам нравится, или с горчицей, лучше всего зернистой.


Выкладываем листья салатаСвежие листья салата моем под холодной водой, обсушиваем и выкладываем на булочку с майонезом.


Кладем куриную котлетуКладем на листья салата рубленую куриную котлету, рецепт приготовления вы можете посмотреть здесь. Котлету можно заранее подогреть, чтобы она была теплая, но не горячая. Или же потом подогреть в духовке уже готовый чизбургер.


Нарезаем помидорыСвежий помидор моем, нарезаем тонкими пластинами и произвольно укладываем сверху на куриную котлету.


Накрываем ломтиками сыраНакрываем тонкими ломтиками твердого сыра.


Нарезаем огурцы слайсамиСвежие огурцы моем, нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на сыр.


Закрываем чизбургер второй половинкой булочкиЗакрываем чизбургер второй половинкой булочки и слегка придавливаем, чтобы начинка уплотнилась. Можно закрепить его шпажкой.


Делаем второй чизбургерКак видите, чизбургер в домашних условиях можно очень просто и быстро приготовить. Точно также делаем второй чизбургер.


Домашний чизбургер с куриной котлетойДомашние чизбургеры готовы! Они аппетитно выглядят и получились очень вкусные. Кушать их лучше сразу же после приготовления, пока куриная котлета теплая, а овощи свежие.


Приятного аппетита!

Похожие рецепты:
Поделиться в соц сетях
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить