Красивые канапе на праздничный стол

Красивые канапе

Хотите удивить ваших гостей? Тогда давайте сделаем вкусные и красивые канапе на праздничный стол. Они очень эффектно смотрятся и пользуются у гостей не меньшим спросом, чем любые другие закуски. Для их приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: мини-багет, копченая колбаса, твердый сыр, свежий огурец, помидор и оливки. Кроме того, еще нужны деревянные шпажки длиной около 11-12 сантиметров. По этому рецепту канапе готовятся за считанные минуты и очень красиво и аппетитно выглядят. Ваши гости будут кушать их с удовольствием.

Ингредиенты для рецепта «Красивые канапе на праздничный стол»

Ингредиенты для рецепта «Красивые канапе на праздничный стол»:

  • Мини-багет – 1 шт
  • Копченая колбаса – 70 г
  • Твердый сыр – 60 г
  • Помидор – 1-2 шт
  • Огурец – 1 шт
  • Оливки без косточек – 6 шт
  • Майонез

Как приготовить красивые канапе на праздничный стол


Нарезаем колбасу и сыр кружочкамиКолбасу и сыр нарезаем тонкими кружочками. Но если вы не уверены, что сможете тонко их нарезать, то лучше купить магазинную нарезку. Канапе будут выглядеть более красиво и профессионально, да и справитесь с их приготовлением вы гораздо быстрее. У меня была готовая нарезка колбасы и сыра.
Твердый сыр сначала нарезаем тонкими пластинами, а затем с помощью вырубки для печенья или небольшого стакана вырезаем кружочки.


Нарезаем огурец тонкими слайсамиОгурец моем и нарезаем вдоль тонкими слайсами. Для этого очень удобно использовать специальный универсальный нож для чистки и нарезки овощей – полоски получаются тонкие и ровные. Но работать с таким ножом нужно аккуратно, чтобы случайно не порезаться острыми зубчиками.


Режем помидор кружочкамиПомидор моем, обсушиваем и режем кружочками, толщиной примерно 5-7 миллиметров.


Нарезаем батон ломтикамиБатон-багет нарезаем ломтиками.


Нанизываем на шпажку слайс огурцаВсе ингредиенты подготовлены, начинаем собирать наши красивые канапе. Сначала нанизываем на шпажку слайс огурца волнистым зигзагом.


Добавляем на шпажку кружочки колбасыТри кружочка колбасы складываем пополам и по очереди добавляем на шпажку, прокалывая колбасу ближе к краю, как это видно на фото.


Располагаем кружочки колбасы по разные стороны шпажкиРасполагаем кружочки колбасы по разные стороны шпажки – это придает объем канапе. По форме они напоминают лепестки цветка и очень красиво смотрятся в готовом бутерброде.


Кладем на батон кружок помидораТеперь сделаем основу канапе. Смазываем ломтик батона майонезом и кладем кружок помидора.


Накрываем помидор кружочком сыраНакрываем помидор кружочком сыра.


Втыкаем шпажку с огурцом в основу канапеВтыкаем шпажку с огурцом и колбасой в основу канапе и украшаем верх оливкой. Таким же образом делаем остальные канапе.


Красивые канапе на праздничный столКрасивые канапе готовы! Они очень эффектно смотрятся на праздничном столе и приятно удивят ваших гостей.


На моем сайте вы можете найти еще один интересный рецепт канапе – «Божьи коровки», он особенно понравится деткам.

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты:
Поделиться в соц сетях
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить