Блюда из яиц, рецепты с фотоhttps://mirkulinarii.com/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaits2022-04-11T03:07:22+00:00Мир Кулинарииkulinariimir@gmail.comJoomla! - Open Source Content ManagementЯйца «Орсини»2016-04-19T13:26:19+00:002016-04-19T13:26:19+00:00https://mirkulinarii.com/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaits/yajtsa-orsini<p><a href="https://mirkulinarii.com/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaits/yajtsa-orsini"><img src="https://mirkulinarii.com/images/recipes/100/49/yaytsa-orsini-ili-zavtrak-aristokrata.jpg" alt="Яйца «Орсини» или «Завтрак аристократа»" width="100%" /></a></p>
<p>Яйца «Орсини» – это французский способ приготовления омлета. Говорят, что такой омлет подавали в доме великого художника и гурмана Клода Моне. Это не удивительно, так как выглядят они очень оригинально – хрустящий, запеченный ломтик хлеба и желток, словно солнышко, в облачке из нежного воздушного белка. По консистенции белок похож на суфле, а желток остается жидким, в него очень вкусно макать свежий хлебушек. Не случайно это удивительное угощение имеет еще одно название «Завтрак аристократа».</p>
<p><a href="https://mirkulinarii.com/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaits/yajtsa-orsini"><img src="https://mirkulinarii.com/images/recipes/100/49/yaytsa-orsini-ili-zavtrak-aristokrata.jpg" alt="Яйца «Орсини» или «Завтрак аристократа»" width="100%" /></a></p>
<p>Яйца «Орсини» – это французский способ приготовления омлета. Говорят, что такой омлет подавали в доме великого художника и гурмана Клода Моне. Это не удивительно, так как выглядят они очень оригинально – хрустящий, запеченный ломтик хлеба и желток, словно солнышко, в облачке из нежного воздушного белка. По консистенции белок похож на суфле, а желток остается жидким, в него очень вкусно макать свежий хлебушек. Не случайно это удивительное угощение имеет еще одно название «Завтрак аристократа».</p>