Салат «Безумный»

Салат «Безумный»

Предлагаю вашему вниманию простой, и в тоже время, очень вкусный рецепт праздничного блюда – это слоеный салат «Безумный». Он получается легкий, свежий и сытный. Его можно собрать как один большой салат или сделать порционно, для каждого. А чтобы салат имел красивый внешний вид, можно использовать сервировочное кольцо. В состав ингредиентов входят такие доступные продукты, как крабовые палочки, сыр, яйца и свежие помидоры с огурцом.

Ингредиенты для рецепта «Салат «Безумный»

Ингредиенты для рецепта «Салат «Безумный»:

  • Крабовые палочки – 150 г
  • Куриные яйца – 3 шт
  • Огурцы (средние) – 2 шт
  • Помидоры (средние) – 2 шт
  • Твердый сыр – 50 г
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Зелень петрушки/укропа (для украшения)

Как приготовить салат «Безумный»


Нарезаем крабовые палочки кубикамиСначала нарезаем крабовые палочки. Если крабовые палочки замороженные, заранее размораживаем их в холодильнике.
Разрезаем их вдоль на 4 части, а затем поперек на небольшие кубики.


Смешиваем крабовые палочки с майонезомКладем нарезанные крабовые палочки в небольшую посуду, добавляем 1,5 столовые ложки майонеза и перемешиваем. Я использовала домашний майонез, он более вкусный и полезный.


Режем яйца кубикамиОтвариваем яйца в течение 8-10 минут с момента закипания, охлаждаем в холодной воде и очищаем от скорлупы. Режем яйца маленькими кубиками.


Соединяем яйца с майонезомСоединяем яйца с майонезом (1,5 ст.ложки) и добавляем соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем.


Нарезаем огурцы кубикомА теперь нарезаем овощи. Свежие огурцы режем тоже мелким кубиком. Если у огурцов жесткая кожица, можно ее срезать.


Нарезаем помидоры кубикомСвежие помидоры нарезаем небольшими кубиками. Чтобы салат не стек, помидоры лучше взять с плотной мякотью, не сочные.


Натираем сыр на теркеНатираем твердый сыр на мелкой терке.


Салат «Безумный» с крабовыми палочкамиВсе ингредиенты подготовлены, начинаем выкладывать салат слоями:
– крабовые палочки с майонезом
– свежие огурцы
– куриные яйца с майонезом
– свежие помидоры
Верх салата присыпаем тертым сыром и украшаем зеленью петрушки или укропа.


Слои салата можно собрать как один большой салат, или сделать порционно, для каждого. Решать вам. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 3 порции.

Чтобы салат имел красивый, эстетичный внешний вид, можно использовать сервировочное кольцо.

Салат «Безумный» готов! По вкусу он напоминает слоеный салат с крабовыми палочками, который я готовила ранее, тоже очень нежный и вкусный.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:
Поделиться в соц сетях
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить