Апельсиновое желе

Апельсиновое желе

Если вы любите апельсины, то вам наверняка понравится и апельсиновое желе. Его можно интересно оформить и сделать в виде апельсиновых долек. Получится яркий и оригинальный десерт, который замечательно подойдет для детского праздника. Детвора будет от него в восторге. Желе из апельсинового сока вкусное, ароматное и полезное, так как не содержит вредных ароматизаторов и красителей, в отличие от магазинных.

Ингредиенты для рецепта «Апельсиновое желе»

Ингредиенты для рецепта «Апельсиновое желе»:

  • Апельсины – 2 шт
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Быстрорастворимый желатин – 1,5 ст.л.
  • Вода – 100 мл

Как приготовить апельсиновое желе


Вынимаем мякоть из апельсинаАпельсины тщательно моем горячей проточной водой и обсушиваем. Затем разрезаем пополам и вынимаем мякоть апельсина ложкой. Это лучше делать над глубокой тарелкой, так как будет вытекать много сока. Мякоть перекладываем в другую посуду и убираем внутренние белые пленочки. Еще раз промываем и обсушиваем апельсины.


Выжимаем сокИз мякоти выжимаем сок и процеживаем. Добавляем сахар, размешиваем, чтобы он полностью растворился.


Растворяем желатинБыстрорастворимый желатин заливаем горячей водой и помешиваем до полного растворения. Процеживаем и даем ему немного остыть. Если у вас другой желатин, приготовьте его согласно инструкции на упаковке.


Добавляем желатин в апельсиновый сокДобавляем теплый желатин в апельсиновый сок и тщательно перемешиваем.


Наливаем желе в половинки апельсиновКладем пустые половинки апельсинов на стаканы или чашки, чтобы они устойчиво стояли. И наливаем подготовленное желе в апельсиновые «формочки». Затем отправляем их в холодильник на несколько часов (лучше на ночь) до полного застывания.


Желе из апельсинового сокаЗастывшее желе очень аккуратно разрезаем острым ножом на дольки.
Желе из апельсинового сока готово!


Приятного аппетита!

Похожие рецепты:
Поделиться в соц сетях
Добавить комментарий


Защитный код
Обновить